Μια ιστορική αναδρομή στα Κούλουμα της Αθήνας: Οι δήμαρχοι, ο αυτοσχέδιος χαρταετός και η Καθαρά Δευτέρα των προσφύγων στην Αττική του 20ού αιώνα.
Πώς γιόρταζε η παλιά Αθήνα τα Κούλουμα; Από τα αυθόρμητα γλέντια στους Στύλους του Ολυμπίου Διός μέχρι τον λόφο του Φιλοπάππου, η Καθαρά Δευτέρα στην Αττική κρύβει μια συναρπαστική ιστορία. Διαβάστε στο άρθρο πώς εμβληματικοί δήμαρχοι καθιέρωσαν το έθιμο, πώς ο χαρταετός έγινε το σύμβολο της ημέρας και πώς οι Μικρασιάτες πρόσφυγες του ’22 άλλαξαν για πάντα το σαρακοστιανό μας τραπέζι.
Αναπόσπαστο κομμάτι της πολιτισμικής ταυτότητας της πρωτεύουσας, τα Κούλουμα αποτελούν τη μαζικότερη υπαίθρια γιορτή για την Αθήνα και ολόκληρη την Αττική. Τον 19ο αιώνα, η Καθαρά Δευτέρα έβρισκε τους παλιούς Αθηναίους να συρρέουν μαζικά στους Στύλους του Ολυμπίου Διός, στήνοντας αυθόρμητα γλέντια με παραδοσιακές φορεσιές, νταούλια και νηστίσιμα εδέσματα. Καθώς το λεκανοπέδιο επεκτεινόταν αστικά, η γεωγραφία της γιορτής μετατοπίστηκε προς τα δυτικά, αναδεικνύοντας τον λόφο του Φιλοπάππου ως το απόλυτο τοπόσημο. Εκεί, το υψόμετρο και η ανοιχτωσιά προσέφεραν το ιδανικό πεδίο για να πετάξει ψηλά ο χαρταετός, ένα έθιμο που ταυτίστηκε απόλυτα με την αθηναϊκή ύπαιθρο και τη συλλογική μνήμη.


